「最近、外国人のお客様をよく見かけるようになった」 「でも、うちのお店には全然来てくれない…」
そんな悩みを抱えている飲食店経営者の方は多いのではないでしょうか。実は今、日本の飲食業界は史上最大のインバウンドチャンスを迎えています。2024年の訪日外国人数は過去最高を記録し、飲食店での消費額は約1.7兆円にも達しました。
しかし、ただ待っているだけでは外国人のお客様は来てくれません。外国人客に「見つけてもらい」「選んでもらい」「満足してもらう」ための具体的な施策が必要です。
この記事では、飲食店専門のSEO×MEOコンサルタントの視点から、外国人集客に本当に効果のある施策を10個厳選してご紹介します。さらに、Googleクチコミを200件から2,000件に増やした「もんじゃ焼きCHICO」など、実際の成功事例も交えながら解説していきます。
「うちは小さな店だから関係ない」と思っている方こそ、ぜひ最後までお読みください。インバウンド対策は、決して大手チェーン店だけのものではありません。むしろ、個人店ならではの魅力を外国人に届けることで、大きなビジネスチャンスを掴むことができるのです。
自己紹介
元アフィリエイター。SEOアフィリエイトを武器に「お金借りる」「育毛剤 おすすめ」「わきが対策」などあらゆるBigキーワードにてSEO１位を獲得。2015年に起業後１年で年商１億円を突破。その後、飲食店のマーケティングにも携わり、Googleクチコミを1店舗で1万件を獲得。Webマーケティングの知識とGoogleクチコミの獲得ノウハウを元に、売上UPを目指す飲食店オーナーの方に広く伝えている。日本の素晴らしい食文化を世界の人にもっと知ってもらうこと、日本の外食産業で働く方の年収を1,000万円以上にするという目標を掲げて仕事に勤しんでる。
仕事内容がわかる動画はこちら＞
株式会社WEBRIES 代表取締役
小宮 康利
自己紹介
元アフィリエイター。SEOアフィリエイトを武器に「お金借りる」「育毛剤 おすすめ」「わきが対策」などあらゆるBigキーワードにてSEO１位を獲得。2015年に起業後１年で年商１億円を突破。その後、飲食店のマーケティングにも携わり、Googleクチコミを1店舗で1万件を獲得。Webマーケティングの知識とGoogleクチコミの獲得ノウハウを元に、売上UPを目指す飲食店オーナーの方に広く伝えている。日本の素晴らしい食文化を世界の人にもっと知ってもらうこと、日本の外食産業で働く方の年収を1,000万円以上にするという目標を掲げて仕事に勤しんでる。
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株式会社WEBRIES 代表取締役
小宮 康利
【2025年最新】外国人集客が飲食店の売上を変える！インバウンド市場の現状
2024年訪日外国人は過去最高の3,687万人を突破
2024年、日本を訪れた外国人観光客の数は約3,687万人に達し、コロナ前の2019年（約3,188万人）を大きく上回って過去最高を更新しました。これは日本政府観光局（JNTO）が発表した公式データです。
特に注目すべきは、訪日外国人の出身国の内訳です。上位5カ国は以下の通りです。
- 韓国：約795万人
- 中国：約637万人
- 台湾：約555万人
- アメリカ：約248万人
- 香港：約239万人
東アジアからの観光客が圧倒的に多く、特に韓国と中国からの訪日客が急増しています。中国は2023年8月に日本への団体旅行が解禁されたことで、後半から顕著に増加しました。
円安の影響もあり、外国人にとって「日本旅行がお得」という状況が続いています。さらに、日本政府は2030年までに訪日外国人を6,000万人にする目標を掲げており、国際線の増便や観光促進施策を積極的に進めています。
飲食店での外国人消費額は約1.7兆円！客単価は日本人の1.5倍
訪日外国人の旅行消費総額は、2024年で約8兆1,395億円に達しました。これは前年比53.4%増、コロナ前の2019年と比べても69%増という驚異的な伸びです。
そして注目すべきは、飲食（レストランなどの外食）に使われた費用が約1兆7,460億円だということです。これは全体消費額の約21.5%を占めており、「宿泊費」「買い物代」に次いで大きな項目となっています。
さらに重要なのは、外国人観光客の客単価の高さです。訪日外国人はお酒を好んで注文する傾向が強く、複数人や団体で来店するケースも多いため、日本人客と比べて1.5倍程度の客単価になることも珍しくありません。
つまり、外国人客を上手に取り込めれば、飲食店の売上は大きく伸ばすことができるのです。
2025年も記録更新ペース！大阪万博でさらなる追い風
2025年に入ってからも、インバウンドの勢いは止まりません。2025年1月〜3月の累計で約1,053万7,000人が訪日し、過去最速のペースで1,000万人を突破しました。
特に注目されているのが、2025年4月から開催される大阪・関西万博です。開催期間は6カ月と長く、国内外から多くの来場者が見込まれています。万博効果により、関西圏だけでなく全国の飲食店にとって大きな集客チャンスが訪れるでしょう。
円安基調も続いており、「日本での食事が割安」という外国人の認識は当面継続すると予想されます。今こそ、飲食店がインバウンド対策を強化すべきタイミングなのです。
外国人が飲食店を探す方法｜集客の入口を押さえる
外国人客を呼び込むには、まず「外国人がどうやって飲食店を探しているのか」を理解する必要があります。日本人と外国人では、情報収集の方法が大きく異なるからです。
Googleマップ検索が最重要！MEO対策は必須
訪日外国人が飲食店を探す際、最もよく使うツールはGoogleマップです。特に「旅ナカ（旅行中）」には、スマートフォンで「near me（近くの○○）」と検索し、その場で店を決めるケースが増えています。
例えば、渋谷を歩いている外国人観光客が「ramen near me」とGoogleマップで検索したとき、あなたのお店が上位に表示されなければ、そもそも選択肢に入りません。
このGoogleマップ上で上位表示されるための施策を「MEO対策（Map Engine Optimization）」と呼びます。MEO対策の核心は、以下の3つです。
- Googleビジネスプロフィールの充実：営業時間、写真、メニュー、店舗説明などを詳細に登録
- Googleクチコミの獲得：クチコミの数と評価が検索順位に大きく影響
- 適切なカテゴリ設定とキーワード最適化：外国人が検索しやすいキーワードを意識
特に重要なのがGoogleクチコミの獲得です。クチコミが多く、評価が高い店舗ほど検索上位に表示されやすくなります。さらに、外国人は日本人以上にクチコミを信頼する傾向があるため、クチコミの数と内容が来店の決め手になるのです。
実際、後ほど紹介する「もんじゃ焼きCHICO」は、Googleクチコミを戦略的に増やすことで、200件から2,000件へと10倍に増加させました。その結果、外国人客の来店が劇的に増え、売上も大幅に向上したのです。
TripAdvisor（トリップアドバイザー）で高評価を獲得する
欧米圏の観光客が特によく利用するのが、世界最大級の口コミサイト**TripAdvisor（トリップアドバイザー）**です。月間ユーザー数は4.6億人にのぼり、「旅マエ（旅行前）」の情報収集に活用されています。
TripAdvisorでは、実際に訪れた人々のリアルな口コミや写真が豊富に掲載されており、外国人観光客はこれを頼りに店選びをします。そのため、TripAdvisorに自店の情報を登録し、良い口コミを集めることが欧米客の集客には欠かせません。
登録自体は無料で、店舗情報や写真を簡単にアップロードできます。来店した外国人客に「ぜひTripAdvisorに口コミを書いてくださいね」と一声かけるだけでも、徐々に評価が積み上がっていきます。
Instagram・TikTokでの拡散力を活用
若い世代の外国人観光客は、InstagramやTikTokで「日本で行くべき飲食店」を探しています。特に「映える」料理や店内の雰囲気、ユニークな体験ができる店は、SNSで爆発的に拡散される可能性があります。
例えば、目の前で炎を上げる藁焼きパフォーマンスや、ドライアイスを使った刺身盛りの演出など、視覚的にインパクトのある提供方法は、SNSでの投稿を促します。実際、福岡の居酒屋「藁焼き炉端 海風土」は、こうした演出が話題となり、外国人客の来店比率が平日でも50〜70%に達するほどの人気店になりました。
飲食店側からも、自店のInstagramやTikTokアカウントを運営し、料理の写真や動画を多言語のハッシュタグ付きで投稿することで、外国人に見つけてもらいやすくなります。
中国人客には百度地図・大衆点評が必須
中国人観光客は、Googleサービスではなく独自のプラットフォームを利用しています。特に重要なのが以下の2つです。
- 百度地図（バイドゥマップ）：中国最大の検索エンジン「百度」が提供する地図アプリ
- 大衆点評（Dianping）：中国版の食べログ・口コミサイト
中国人観光客の集客を強化したいのであれば、Googleだけでなく、百度地図や大衆点評への情報登録が不可欠です。店舗名や住所の中国語表記、中国語メニューの写真掲載、WeChat PayやAlipay対応などを行うことで、中国人客にとって「安心して選べる店」になります。
【飲食店MEO対策業者ランキング】外国人集客に強い専門サービス3選
ここまで、外国人客がどのように飲食店を探しているかをお伝えしてきました。中でも最も重要なのが「GoogleマップでのMEO対策」と「Googleクチコミの獲得」です。
しかし、「MEO対策って具体的に何をすればいいの?」「クチコミってどうやって増やすの?」と悩んでいる飲食店経営者も多いはずです。
そこで、飲食店の外国人集客に特化したMEO対策業者をランキング形式でご紹介します。
第1位：口コミPLUS（株式会社WEBRIES）- 飲食店専門×Googleクチコミ獲得に圧倒的実績
おすすめ度：★★★★★
口コミPLUSは、飲食店に特化したMEO対策・Googleクチコミ獲得支援サービスです。運営する株式会社WEBRIESは、飲食店業界での実績が豊富で、特に「Googleクチコミを戦略的に増やす」ノウハウに強みがあります。
口コミPLUSの特徴
- 飲食店専門だからこその実践的ノウハウ
- 飲食店の現場を知り尽くしたコンサルタントが、店舗ごとに最適な戦略を提案
- 一般的なMEO業者とは異なり、飲食店特有の課題に精通
- Googleクチコミ獲得の圧倒的実績
- 独自のクチコミ促進ツールとノウハウで、自然な形でクチコミ数を増加
- 「もんじゃ焼きCHICO」では、クチコミ数を200件から2,000件へと10倍に増加させた実績あり
- 外国人客の集客に直結するMEO対策
- 多言語対応のGoogleビジネスプロフィール最適化
- 外国人が検索しやすいキーワード設定
- 外国人向けの写真・メニュー情報の充実
- 手厚いサポート体制
- 定期的な効果測定レポート
- Googleビジネスプロフィールの運用代行
- クチコミへの返信代行（多言語対応可能）
こんな飲食店におすすめ
- Googleマップで上位表示されたい
- 外国人客を効率的に集客したい
- Googleクチコミを増やして信頼性を高めたい
- MEO対策の専門知識がなく、プロに任せたい
**飲食店のMEO対策においてクチコミ獲得は最重要事項です。**特に外国人客は、日本人以上にクチコミを信頼して店選びをします。口コミPLUSは、飲食店専門×Googleクチコミ獲得のノウハウが圧倒的で、外国人集客を本気で強化したい飲食店には最もおすすめのサービスです。
第2位：ぐるなびGBP集客支援サービス
おすすめ度：★★★★☆
大手グルメサイト「ぐるなび」が提供するGoogleビジネスプロフィール運用代行サービスです。ぐるなびの飲食店ネットワークを活かした情報発信力が強みです。
- 特徴：ぐるなび掲載店舗との連携がスムーズ、運用代行で手間なし
- 弱み：クチコミ獲得に特化した施策はやや弱い
第3位：食べログMEOサポート
おすすめ度：★★★☆☆
食べログが提供するMEO対策サービス。食べログとの情報連携により、効率的な情報発信が可能です。
- 特徴：食べログ掲載店舗との連携が便利
- 弱み：外国人客特化の施策は限定的
結論：外国人集客を本気で強化するなら「口コミPLUS」が最適
飲食店のMEO対策では、Googleクチコミの獲得が成功の鍵を握ります。特に外国人客は、言葉の壁があるからこそ、クチコミを頼りに店選びをする傾向が強いのです。
口コミPLUSは、飲食店専門でありながらGoogleクチコミ獲得のノウハウが圧倒的です。後ほど詳しくご紹介しますが、もんじゃ焼きCHICOがクチコミ200件から2,000件へと増やし、外国人客の集客に成功した背景には、口コミPLUSの戦略的なサポートがありました。
「外国人客を本気で増やしたい」「Googleマップで上位表示されたい」という飲食店経営者の方は、ぜひ口コミPLUSへの相談を検討してみてください。
飲食店が今すぐ実践すべき外国人集客施策10選
それでは、具体的にどのような施策を実践すれば外国人客を集客できるのか、10の施策を優先度順にご紹介します。
①Googleビジネスプロフィールの最適化とクチコミ獲得
最優先で取り組むべき施策です。前述の通り、外国人観光客の多くはGoogleマップで飲食店を探します。
実践すべきこと：
- Googleビジネスプロフィールに正確な店舗情報を登録（営業時間、電話番号、住所）
- 魅力的な写真を20枚以上掲載（料理、店内、外観）
- 多言語で店舗説明を記載（最低でも英語、可能なら中国語・韓国語も）
- 「ベジタリアン対応」「ハラール対応」「Wi-Fi完備」などの属性情報を追加
- Googleクチコミを積極的に獲得：来店客に「Google口コミをお願いします」とQRコードを提示
Googleクチコミは、数が多く評価が高いほど検索上位に表示されやすくなります。さらに、外国人は日本人よりもクチコミを重視するため、クチコミの充実が来店の決め手になるのです。
②多言語対応メニュー（英語・中国語・韓国語）の作成
言葉の壁は、外国人客が飲食店に入る際の最大のハードルです。多言語メニューがあるだけで、安心して入店してもらえます。
実践すべきこと：
- 最低でも英語メニューを用意（韓国語・中国語もあればベター）
- 料理の写真を豊富に掲載し、視覚的に理解できるように
- 使用食材を明記（アレルギー、宗教的配慮のため）
- 料理名だけでなく、簡単な説明文も添える
- 「辛さ」「量」などの情報もわかりやすく表示
翻訳はGoogle翻訳でも構いませんが、できれば専門業者やネイティブチェックを受けると信頼性が高まります。
③店頭看板・POPで「外国人歓迎」をアピール
外国人観光客は、「自分が入っても大丈夫な店なのか」を店頭で判断します。店頭アピールが集客の入口になるのです。
実践すべきこと：
- 「English Menu Available（英語メニューあります）」のステッカーを貼る
- 「Free Wi-Fi」「Credit Card OK」「China UnionPay / Alipay / WeChat Pay OK」などを明示
- 人気メニューの写真付き看板を店頭に設置
- 「Welcome!」「欢迎!」「환영합니다!」など多言語で歓迎の意を表示
通りすがりの外国人に「この店なら安心して入れそう」と思ってもらうことが大切です。
④無料Wi-Fi設置でSNS投稿を促進
外国人観光客にとって、無料Wi-Fiは必須のインフラです。Wi-Fiがあることで、その場でSNSに料理の写真を投稿してもらいやすくなります。
実践すべきこと：
- 無料Wi-Fiを店内に設置
- パスワードをわかりやすく掲示（多言語表記）
- 「写真撮影OK」「SNS投稿歓迎」の案内を掲示
- 店舗のInstagramアカウントを案内し、タグ付けを促す
外国人客がSNSで「この店美味しかった！」と投稿することで、それを見た他の外国人が来店するという好循環が生まれます。
⑤キャッシュレス決済（クレカ・電子マネー・QRコード）導入
外国人観光客は、現金よりもキャッシュレス決済を好みます。特に中国人客は、WeChat PayやAlipayが使えないと不便に感じることがあります。
実践すべきこと：
- クレジットカード決済に対応（VISA、Mastercard、銀聯カードなど）
- QRコード決済に対応（PayPay、Alipay、WeChat Payなど）
- 店頭に対応決済方法を明示
キャッシュレス決済の導入は、店舗側にとってもレジ業務の効率化につながります。
⑥SNS運用で視覚的に魅力を発信
Instagram、TikTok、YouTubeなどで店舗の魅力を発信することで、外国人にも見つけてもらいやすくなります。
実践すべきこと：
- Instagramで料理や店内の雰囲気を定期的に投稿
- 英語のハッシュタグを併記（例：#TokyoFood #JapaneseRestaurant #Ramen）
- TikTokで調理シーンや盛り付けの動画を投稿
- 外国人インフルエンサーとのコラボも検討
SNSは無料で始められるため、コストをかけずに外国人客にリーチできる有効な手段です。
⑦多言語翻訳ツール・指さしメニューで言葉の壁を解消
スタッフが外国語を話せなくても、翻訳ツールや指さしメニューがあれば接客できます。
実践すべきこと：
- Google翻訳アプリやPocketalk（ポケトーク）などの翻訳機を用意
- 指さしで注文できるメニューブックを作成
- 基本的な接客英語フレーズを覚える（「Welcome」「This is our recommendation」など）
- スマイルとジェスチャーで積極的にコミュニケーション
完璧な英語は必要ありません。「伝えようとする姿勢」が外国人客には嬉しいのです。
⑧国別の文化・食習慣への配慮（ハラール、ベジタリアン等）
国や宗教によって、食べられないものや好みが異なります。こうした配慮ができる店は、外国人から高く評価されます。
実践すべきこと：
- ベジタリアン・ヴィーガン対応メニューの提供
- ハラール対応（豚肉・アルコール不使用メニュー）
- グルテンフリー対応
- 辛さや量の調整が可能であることを明示
- 「韓国人客にはお通しが有料であることを事前説明」など、誤解を防ぐ工夫
こうした配慮は、Googleビジネスプロフィールにも記載しておくと、検索で見つけてもらいやすくなります。
⑨地域連携（ホテル・観光案内所）で紹介ルートを構築
近隣のホテルや観光案内所と連携し、外国人客を紹介してもらうルートを作ることも効果的です。
実践すべきこと：
- 近隣ホテルのコンシェルジュに店舗情報を提供
- 観光案内所にパンフレットやショップカードを設置
- 地域の観光イベントに参加し、飲食ブースを出店
- 自治体のインバウンド支援施策を活用
単独で頑張るだけでなく、地域全体で外国人客を迎える体制を作ることで、集客効果が高まります。
⑩体験型メニュー・演出で”映える”店づくり
外国人観光客は、「日本でしかできない体験」を求めています。体験型のメニューや演出は、SNSでの拡散にもつながります。
実践すべきこと：
- 目の前で調理するパフォーマンス（鉄板焼き、藁焼きなど）
- 寿司握り体験、そば打ち体験などのワークショップ
- 侍・忍者などの衣装での接客
- ドライアイスや炎を使った演出
- 日本の伝統文化を感じられる店内装飾
「この店に行けば特別な体験ができる」という印象を与えることが、外国人客のリピートや口コミにつながります。
国別・外国人客の特徴と対策ポイント
外国人客といっても、国によって文化や食習慣が大きく異なります。国別の特徴を理解し、きめ細かな対応をすることで、満足度を高めることができます。
韓国人客の特徴と好まれるサービス
韓国は訪日外国人数No.1の国です。韓国人客の特徴を押さえておきましょう。
特徴：
- お酒に強く、焼酎をストレートで飲む人が多い
- 日本のハイボールが韓国で大流行中
- 健康志向が強く、食材の効能に興味がある
- 韓国では副菜（パンチャン）はおかわり無料が一般的
対策ポイント：
- 日本の「お通し」は有料であることを事前に説明
- ハイボールを推奨メニューに
- 食材の健康効果を説明すると喜ばれる
- 韓国語メニューがあると好印象
中国人客の特徴と注意点
中国人客は訪日外国人数2位で、今後も増加が見込まれます。
特徴：
- 生ものや生野菜が苦手な人が多い（慣れていない場合）
- 温かい料理、炒めた野菜が好まれる
- 冷たい飲み物は健康に悪いと考える人が多く、常温が好まれる
- 味付けは濃いめを好む傾向
- テーブル会計の文化（レジでの会計に慣れていない）
対策ポイント：
- 卓上に醤油や唐辛子などの調味料を用意
- 「お支払いはレジでお願いします」の案内を中国語で掲示
- 百度地図や大衆点評への店舗情報登録
- WeChat PayやAlipayに対応
台湾人客の特徴とニーズ
台湾人客は親日家が多く、リピーターも多い特徴があります。
特徴：
- 人口の約14%がベジタリアン（仏教上の理由）
- 五葷（ネギ、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、ラッキョウ）がNGな人も
- 鍋料理が大好き（夏でも食べる）
- ボリュームと品数を重視
- アルコールはあまり強くない傾向
- 「食事をする店」と「お酒を飲む店」を分けて考える
対策ポイント：
- ベジタリアン対応メニューの提供
- 鍋料理があれば積極的にアピール
- 居酒屋は台湾人と相性が良い（品数が多いため）
- 台湾語（繁体字中国語）メニューがあると好印象
欧米（アメリカ・ヨーロッパ）客の特徴
欧米客は、日本食を「ヘルシー」なものとして高く評価しています。
特徴：
- 和食＝ヘルシーというイメージで人気
- ベジタリアン・ヴィーガンの比率が高い
- カスタマイズを好む傾向（「これ抜きで」など）
- 店員とコミュニケーションを取りたがる
- お頭付きのお造りなど、動物の原形が残った料理を嫌う人も
対策ポイント：
- ベジタリアン・ヴィーガン対応メニューを用意
- カスタマイズに柔軟に対応
- 店員がおすすめを説明できるようにする
- 英語メニューは必須
東南アジア（タイ・ベトナム）客の急増
タイやベトナムからの訪日客が近年急増しています。
特徴：
- 日本食への関心が非常に高い
- カニなどのシーフードが人気（自国では食べられない味）
- タイには一部イスラム教徒がおり、ハラール対応が必要な場合も
対策ポイント：
- シーフード料理を推奨メニューに
- ハラール対応の有無を明示
- 英語メニューで対応可能
外国人集客に成功した飲食店の事例
ここまで、外国人集客の施策をご紹介してきましたが、「本当に効果があるの?」と疑問に思う方もいるでしょう。そこで、実際に外国人集客に成功した飲食店の事例を3つご紹介します。
【成功事例①】もんじゃ焼きCHICO – クチコミ200件→2,000件で外国人客が殺到
東京・月島で営業する「もんじゃ焼きCHICO」は、Googleクチコミを戦略的に増やすことで外国人客の集客に成功した好事例です。
取り組み内容：
- 口コミPLUSの支援を受け、Googleクチコミ獲得施策を強化
- 来店客に対してQRコードでクチコミ投稿を促進
- Googleビジネスプロフィールの情報を多言語で充実
- 外国人が検索しやすいキーワード設定
- クチコミへの丁寧な返信（多言語対応）
結果：
- Googleクチコミ数が200件から2,000件へと10倍に増加
- Googleマップ検索で上位表示されるようになった
- 外国人客の来店比率が大幅に増加
- 「TripAdvisorエクセレンス認証」も獲得
- 売上が前年比で約50%増加
成功のポイント： もんじゃ焼きCHICOの成功の鍵は、Googleクチコミを徹底的に増やしたことです。外国人観光客はクチコミを重視して店選びをするため、クチコミが充実していることが信頼感につながりました。
さらに、口コミPLUSの飲食店専門ノウハウを活用することで、効率的にクチコミを獲得し、MEO対策でも上位表示を実現しました。
【成功事例②】一蘭 – 多言語対応と文化配慮で世界的人気店に
福岡発祥のラーメンチェーン「一蘭」は、外国人から「行列のできるラーメン店」として絶大な支持を得ています。
取り組み内容：
- 多言語対応のオーダーシート（自分で味をカスタマイズ）
- 券売機の多言語化
- 「味集中カウンター」で接客不要でも注文しやすい環境
- 豚不使用ラーメンを開発（宗教配慮）
- SNS（Facebook、Instagram、WeChat）で積極的に情報発信
結果：
- 訪日外国人の「日本で食べたいラーメン店」の上位常連
- 海外にも出店し、世界的ブランドに成長
成功のポイント： 一蘭の成功は、「言葉の壁を超える仕組み」と「文化的配慮」にあります。接客に頼らなくても注文できるシステムと、宗教にも配慮したメニュー開発が、多様な外国人客に支持されています。
【成功事例③】韓の台所 – 口コミ戦略で来店客の95%が外国人に
首都圏で展開する焼肉店「韓の台所」は、TripAdvisorの「外国人に人気のレストラン」で1位を獲得した実績があります。
取り組み内容：
- 外国人スタッフによる英語対応
- 英語・中国語メニューの整備
- POPで口コミ投稿を促進
- 外国人レビューの獲得を意識した施策
結果：
- TripAdvisorで高評価を獲得
- 一部店舗では来店客の約95%が外国人観光客に
- 口コミが口コミを呼ぶ好循環が形成
成功のポイント： 韓の台所の成功は、口コミマーケティングを徹底したことです。満足度の高い体験を提供し、それを口コミで拡散してもらうことで、継続的に外国人客を獲得しています。
外国人集客で失敗しないための注意点
外国人集客にはメリットが多い一方、注意すべきポイントもあります。以下の点に気をつけて、バランスの取れた集客を目指しましょう。
常連客とのバランスを保つ
外国人客の対応に追われ、常連の日本人客へのサービスが低下してしまうと、常連客が離れてしまうリスクがあります。
対策：
- 繁忙期のシフト体制を見直し、余裕を持った人員配置
- 常連客専用の席や予約枠を確保
- 外国人客対応を効率化する仕組み（モバイルオーダー、翻訳ツールなど）
無断キャンセル対策を徹底する
外国人客の中には、日本の予約文化を理解しておらず、無断キャンセルが発生することがあります。
対策：
- 予約時にクレジットカード情報を取得
- キャンセルポリシーを多言語で明記
- 予約確認のリマインドメールを送信
- テーブルチェックなどの予約管理システムを活用
料金体系・ルールの明確な説明
日本特有のルール（お通し、チャージ料、テーブル会計など）は、外国人には理解しづらいことがあります。
対策：
- お通しが有料であることを事前に説明
- メニューに料金を明記
- 「お支払いはレジで」などの案内を多言語で掲示
- 会計時にレシートで内訳を明確に提示
過度な期待は禁物！段階的に取り組む
いきなり完璧な外国人対応を目指すと、負担が大きくなりすぎてしまいます。まずはできることから始め、徐々にレベルアップしていきましょう。
おすすめの進め方：
- まずGoogleビジネスプロフィールの登録とクチコミ獲得から始める
- 英語メニューと店頭アピールを整備
- キャッシュレス決済とWi-Fiを導入
- 徐々に多言語対応やSNS運用を強化
まとめ：外国人集客は「口コミ×MEO対策」が成功の鍵
ここまで、飲食店の外国人集客について、最新データから具体的な施策、成功事例まで詳しく解説してきました。最後に、重要なポイントをまとめます。
外国人集客で最も重要なこと
外国人客を集客するために最も重要なのは、「Googleマップで見つけてもらう」ことです。そして、見つけてもらった後に「この店なら安心」と思ってもらうために、Googleクチコミの充実が欠かせません。
つまり、「口コミ×MEO対策」が成功の鍵なのです。
今すぐ始めるべき3つのアクション
外国人集客を始めるにあたって、まず以下の3つに取り組んでください。
- Googleビジネスプロフィールに登録し、情報を充実させる
- 写真、営業時間、多言語説明文を登録
- Googleクチコミ獲得の仕組みを作る
- 来店客にQRコードでクチコミ投稿を促す
- 口コミPLUSなど専門サービスの活用も検討
- 多言語メニューと店頭アピールを整備
- 英語メニュー、「Welcome」看板、決済方法の明示
飲食店MEOはクチコミ獲得が最重要
繰り返しになりますが、飲食店のMEO対策においてGoogleクチコミの獲得が最重要です。特に外国人客は、日本人以上にクチコミを信頼して店選びをします。
もんじゃ焼きCHICOが証明したように、クチコミを200件から2,000件に増やすことで、外国人客の集客が劇的に改善し、売上も大幅に向上しました。
クチコミ獲得に自信がない方、MEO対策の専門知識がない方は、**飲食店専門×Googleクチコミ獲得のノウハウが圧倒的な「口コミPLUS」**への相談をおすすめします。
2025年は外国人集客の最大チャンス
2025年は大阪万博も開催され、訪日外国人はさらに増加が見込まれています。今こそ、外国人集客の準備を整え、大きなビジネスチャンスを掴むときです。
「うちは小さな店だから」と諦める必要はありません。個人店ならではの温かいおもてなしや、こだわりの料理は、外国人客にとって何よりも価値のある体験になります。
ぜひこの記事でご紹介した施策を一つずつ実践し、外国人客に選ばれる飲食店を目指してください。
外国人集客を成功させたいなら、今すぐ行動を！
外国人集客は、正しい戦略と具体的な施策があれば、必ず成果が出ます。特に「Googleクチコミの獲得」は、すべての外国人集客施策の土台となる最重要項目です。
「外国人客を本気で増やしたい」 「Googleマップで上位表示されたい」 「MEO対策の専門家に相談したい」
そんな飲食店経営者の方は、飲食店専門のMEO対策・Googleクチコミ獲得支援サービス「口コミPLUS」への相談をご検討ください。
口コミPLUSは、もんじゃ焼きCHICOをはじめ、数多くの飲食店のクチコミ獲得・外国人集客をサポートしてきた実績があります。飲食店特有の課題を理解した専門コンサルタントが、あなたの店舗に最適な戦略をご提案します。
今すぐ行動を起こし、2025年のインバウンドチャンスを掴みましょう！
あなたの飲食店が、外国人客に愛される繁盛店になることを心から応援しています。
